Những thiết bị nhất định phải có trong căn bếp gia đình hiện đại

Những thiết bị nhất định phải có trong căn bếp gia đình hiện đại

Công việc nhà bếp như nấu ăn và dọn dẹp sau khi ăn cũng như các công việc gia đình khác luôn chiếm một thời gian không nhỏ của các chị em nội trợ. Thế kỷ 21 là thế kỷ của các nàng dâu hiện đại, họ mong muốn sở hữu được các thiết bị công nghệ cao để hỗ trợ công việc của gia đình sau khi đi làm về được nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn đang, đã và sẽ là một nàng dâu sống theo phong cách mói thì tuyệt đối đừng bỏ qua những 4 thiết bị nhà bếp dưới đây. Đây là 4 thiết bị nhà bếp giúp bạn tiết kiệm được không ít thời gian để bạn dành nhiều thời gian chăm sóc gia đình, bản thân và công việc của bạn.

1. BẾP TỪ, BẾP ĐIỆN TỪ

Bếp từ, bếp điện từ hiện đang là thiết bị nhà bếp được ưa chuộng bởi sự an toàn khi sử dụng và các tính năng ưu việt hơn so với bếp gas, bếp dầu, than, củi truyền thống ngày trước. Ưu điểm của dòng thiết bị này là ít rủi ro cháy nổ trong quá trình sử dụng mà hiệu suất nấu ăn cao, chi phí sử dụng thấp, an toàn khi sử dụng, dễ dàng vệ sinh và thân thiện với môi trường.

Bếp từ nấu ăn nhanh với hiệu suất nấu hoạt động cao

Có một điều có thể bạn chưa biết, nếu như nấu ăn bằng bếp gas chỉ đạt hiệu suất hoạt động ở mức 40-60% do nhiệt bị tỏa tung ra, làm nóng không chỉ xoong nồi trong khi bếp từ có hiệu suất lên đến 90%.

Nhờ nguyên lý hoạt động của dòng điện, nhiệt chỉ sinh ra tại khu vực đáy nồi, kết hợp với mắt kính của bếp không truyền nhiệt nên lượng nhiệt được tạo ra tận dụng hết vào quá trình làm nóng và nấu chín thực phẩm.

Là thiết bị có mức an toàn hơn tất cả các loại bếp nấu khác

Bếp từ là một trong các thiết bị nhà bếp sử dụng điện năng để hoạt động. Nó có tính an toàn rất cao, vì nó không xảy ra quá trình đốt cháy nhiên liệu nên không sinh ra các loại khí CO2, CO… có hại cho đường hô hấp.

Bên cạnh đó, các dòng bếp từ cao cấp như Bosch, Siemens, Teka… còn được sản xuất từ chất liệu, linh kiện cao cấp hàng đầu và được tích hợp rất nhiều tính năng hiện đại đảm bảo an toàn cho người dùng như:

• Chức năng khóa an toàn
• Chức năng chống tràn
• Chức năng cảnh báo nhiệt độ sôi của dầu
• Chế độ tự ngắt điện khi gặp trục trặc
• Kính của bếp không dẫn nhiệt; Khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt
• Thân bếp làm từ thép không gỉ sơn tĩnh điện
• Linh kiện bên trong đặt trên đế cách điện

Ngoài ra, bếp từ đặc biệt là bếp từ nhập khẩu Châu Âu còn có rất nhiều các ưu điểm khác như dễ vệ sinh; thiết kế tinh tế, sang trọng; mẫu mã đa dạng. Vì vậy, đây nhất định là một thiết bị cần thiết cho nhà bếp của các nàng dâu hiện đại.

2. LÒ NƯỚNG, LÒ VI SÓNG, LÒ NƯỚNG KẾT HỢP VI SÓNG

Khoa học đã chứng minh, các món ăn chứa nhiều dầu mỡ sẽ không tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, xu hướng sử dụng đồ ăn được làm chín bằng lò nướng, lò vi sóng hay lò nướng kết hợp vi sóng được nhiều các nàng dâu hiện đại lựa chọn vì các thiết bị này hạn chế và giảm số lượng dầu mỡ của món ăn.

Các thiết bị lò nướng, lò vi sóng, lò nướng kết hợp vi sóng, lò nướng hết hợp hấp không những làm giảm lượng mỡ thừa mà còn giúp giữ nguyên được các chất dinh dưỡng có trong món ăn.

Chức năng hâm nóng nhanh, rã đông thực phẩm nhanh trước khi chế biến của thiết bị lò nướng kết hợp vi sóng còn giúp giữ nguyên dinh dưỡng của thực phẩm trước khi chế biến là một điểm đặc biệt của thiết bị.

Ngoài ra, thiết bị còn có nhiều các chức năng đa dạng, hiện đại khác nhau có người sử dụng. Bạn chỉ cần cài đặt tính năng và thời gian phù hợp sẽ có kết quả món ăn ngon hoàn hảo mà tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức.

3. MÁY HÚT MÙI

Không khí nhà bếp thường bị khó chịu bởi khói và mùi thức ăn tỏa ra trong không gian nấu nướng. Những mùi này thường rất lâu mới tan hết được, có thể bám vào quần áo, đồ dùng và tường trong nhà bếp tạo thành các vệt đen loang lổ trên tường. Chính vì thế, việc sở hữu máy hút mùi trong không gian bếp nấu là rất quan trọng để mang lại một không khí thoáng đãng sạch mùi cho căn bếp. Máy hút mùi hiện tại có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã và chủng loại khác nhau đến từ các thương hiệu khác nhau nên việc để các gia đình trang bị máy hút mùi cho căn bếp trở nên dễ dàng hơn. Nhưng khi máy hút mùi, bạn nên cân nhắc các tính năng của thiết bị.

• Công suất hút: Việc lựa chọn máy hút mùi dựa trên nguyên tắc công suất để phù hợp với bếp và không gian nhà bếp. Căn bếp nhỏ thì mùi sẽ càng đặc nên cần máy có công suất lớn để đảm bảo mùi bay ra từ bếp nấu nướng sẽ mau chóng được máy hút hết trong thời gian ngắn nhất.
• Độ ồn: Việc lựa chọn máy hút mùi theo độ ồn là việc quan trọng vì với máy hút mùi độ càng thấp thì bạn sẽ không cảm thấy khó chịu trong quá trình nấu ăn.

4. MÁY RỬA BÁT

Máy rửa bát là một trong những thiết bị nhà bếp rất cần thiết trong căn bếp của các nàng dâu hiện đại sống ở thế kỷ 21. Đây thực sự là thiết bị chưa phổ biến bởi giá thành của sản phẩm khá cao, cao hơn so với giá thành của các sản phẩm khác. Mọi người thường cho rằng đây là thiết bị chưa cần thiết với phong cách sống của người Việt, nhưng có lẽ bạn phải suy nghĩ lại khi biết các tính năng cũng như lợi ích của một chiếc máy rửa bát.

Rửa bằng máy rửa bát sạch hơn rửa bằng tay

Nhiều người cho rằng rửa bát bằng tay thì còn có thể nhìn thấy các vết bẩn và rửa sạch đi còn rửa bằng máy rửa bát thì không, nên rửa bát bằng máy sẽ không sạch bằng rửa bằng tay. Nhưng trên thực tế thì hoàn toàn ngược lại, máy rửa bát làm sạch bát bằng nước nóng được hòa tan với chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy rửa bát kết hợp với áp suất nước rất lớn (gấp nhiều lần so với áp xuất từ vòi nước khi bạn rửa bằng tay) để cuốn trôi hết mọi dầu mỡ, mọi vết bẩn.

Hơn nữa, thiết bị máy rửa bát còn có khả năng cảm biến độ sạch của bát đĩa dựa trên việc cảm biến vào độ sạch của nước sau mỗi chu kỳ xả để biết được bát đĩa đã được làm sạch hoàn toàn chưa để thực hiện các chu trình làm sạch tiếp theo.

Rửa bằng máy rửa bát tiết kiệm nước hơn rửa bằng tay

Máy rửa bát được đánh giá là một trong các thiết bị nhà bếp hoạt động với khả năng tiết kiệm nước cao, tốn ít nước hơn so với rửa bằng tay. Có thể bạn chưa tin, nhưng một lần rửa của máy rửa bát chỉ tốn từ 9-15 lít nước, thậm chí một số máy rửa bát đến từ các thương hiệu cao cấp hàng đầu chỉ tốn 6,5 lít nước cho một lần rửa; trong khi đó, nếu bạn rửa bát bằng tay có thể tốn số nước lên tới 20-30 lít một lần rửa với cùng một số lượng bát đĩa.

Ngoài các thiết bị được kể ở trên thì tủ lạnh, máy giặt quần áo, máy sấy quần áo và chậu, vòi rửa cũng là những thiết bị cần thiết cho việc nội trợ, chăm sóc gia đình của các gia đình hiện đại nên sở hữu trong căn bếp của mình. Những thiết bị này không chỉ giúp công việc của bạn nhanh chóng mà còn cho bạn nhiều thời gian để chăm sóc gia đình cũng như thời gian cho chính bản thân bạn.